简介 杏鲍菇的Q弹加上四季豆的爽脆，让肉酱变的更具口感也更健康!加入牛头牌咖哩炒酱一同炖煮，让肉燥除了酱香还多了咖哩香，非常美味超下饭。 牛头牌咖哩炒酱使用日本上等的咖哩粉并加入沙茶食材提味，让料理更浓郁鲜甜，不添加防腐剂、人工色素，主妇使用上很放心~ ?甜姐儿玩厨艺?粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 材料绞肉半斤 米酒1大匙 蒜末1大匙 洋葱末2大匙 牛头牌咖哩炒酱2大匙 五香粉1小匙 白胡椒粉1小匙 酱油100cc 水100cc 冰糖1小匙 杏鲍菇-大2根 四季豆10根做法1

　　 备料。

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　　 洋葱及大蒜切末、杏鲍菇切丁、四季豆切圈。

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　　 锅中放少许油爆香洋葱及大蒜末，续放绞肉炒至7分熟，沿锅呛米酒去腥。

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　　 作法3.加入2大匙的牛头牌咖哩炒酱、五香粉、白胡椒粉炒匀。

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　　 加入杏鲍菇丁拌炒。

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　　 加入少许冰糖、酱油及水，盖上锅盖炖煮30分钟入味。

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　　 将四季豆加入。

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　　 再次煮滚即可熄火盛出。