简介 把肉集中在鸡腿前端，吃起来超方便，花型的轮廓，再染上孜然粉和咖哩粉的小鸡腿，不但美味无比，十足更美丽了 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料小鸡腿8支 蒜末2瓣 清酒少许 孜然粉1.5大匙 咖哩粉1大匙 辣椒粉1大匙 盐少许 地瓜粉少许做法1

　　 简单的材料们

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　　 小鸡腿用刀将关节部位筋切开，用刀将鸡肉与骨头一边分开一边将肉翻开卷起像朵郁金香。

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　　 取一容器将鸡小腿、清酒与蒜末拌入用手抓匀，倒入孜然粉、咖哩粉、辣椒 粉、盐醃约30分钟。

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　　 将鸡腿均匀沾上地瓜粉拍去多余的粉，放入约160度油锅中炸至金黄色取出，油加热二次炸至香酥取出放在吸油纸上沥干油脂即完成。

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　　 献上一束炸鸡郁金香花束吧