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山西麻叶的做法

发布时间:2019-03-09 14:48:33

  山西麻叶的做法

材料

  面粉200克,牛奶100克,红糖1茶匙,酵母1/4茶匙,无铝小苏打1/8茶匙,食盐8/1茶匙,鸡蛋1个,食用油

山西麻叶的做法

  1.【牛奶白糖酵母水的调配】:牛奶100克倒入干净的碗中

  2.小碗放入微波炉中,高火加热20秒左右至牛奶温热

  3.取出的牛奶里加入1/4茶匙酵母

  4.再加入1茶匙白糖

  5.用筷子搅拌均匀成白糖牛奶酵母水,静置10分钟左右

  6.【红糖酵母水的调配】:1/4茶匙酵母放入小碗中

  7.倒入100克温水

  8.加入1茶匙红糖

  9.用筷子搅拌均匀成红糖酵母水,静置10分钟左右

  10.【食盐小苏打水的调配】:取一干净的小碗,放入1/8茶匙小苏打

  11.放入1/8茶匙食盐

  12.加入1茶匙冷清水

  13.用筷子搅拌均匀备用

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