简介 冷冷的天,想要喝碗酸酸辣辣的汤让自己的身体暖呼呼,这碗泰式酸辣鱼饺汤不仅简单易学还可以趁机把冰箱好好清一清唷!! 原本在做这道菜时挺担心会尝起来怪怪的,没想到料好实在的桂冠鱼饺和这道汤品好搭.. 大伙不妨试试看吧!! 材料桂冠鱼饺1盒 茄汁鲭鱼罐头1罐 袖珍菇70-100克 鸿禧菇1包 玉米笋10根 姜片2-3片 香油少许 鱼露少许 泰式酸辣汤酱2-3茶匙 柠檬汁少许做法1

　　 主要食材如右.鸿禧菇剪去底部硬梗的部分与袖珍菇用清水稍微冲洗,玉米笋切片备用

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　　 少许香油爆香姜片后,加入袖珍菇,鸿禧菇与玉米笋片.

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　　 加入茄汁鲭鱼罐头与鱼饺,拌炒过后加水(水量约是2个鱼罐头即可)

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　　 待汤滚后,可加入2-3茶匙的泰式酸辣汤酱及少许鱼露调味.

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　　 起锅前.可以加些新鲜柠檬汁会让整锅汤更鲜美喔!!