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扁鱼香酥酱的做法

发布时间:2019-03-10 05:44:06

  扁鱼香酥酱的做法

材料

  扁40公克,米20公克,红葱酥3大匙,蚝油3大匙,酱油3大匙,糖1又1/2大匙,水2杯

扁鱼香酥酱的做法

  1.将扁鱼与虾米放入温油中炸酥,再切碎备用。

  2.红葱酥切碎,用1大匙的油炒香,再加入作法1的材料与所有调味料,用中小火煮到入味即可(约15分钟)。

  3.拌面食用时可适量添加九层塔,风味更佳。

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