简介 瓠瓜与地瓜相拌而成的料理，谁也不抢谁的味道，谁也不抢谁的风采。鲜甜的汤头是瓠瓜的功劳；嚼劲的口感是地瓜的功劳，他们俩是最佳拍档，然后将所有食材放下大锅一气呵成一道最契合的料理。 材料瓠瓜半颗 葱适量 猪肉片适量 吻仔鱼干适量 大蒜适量 地瓜汤圆自制 盐巴适量 白胡椒适量 酱油适量做法1

　　蒸好地瓜 地瓜粉 太白粉 揉成地瓜汤圆

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　　吻仔鱼干 大蒜 用油爆香，再把猪肉片跟瓠瓜片一起炒

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　　加入3大碗水 闷到瓠瓜快熟透有透明的感觉，再把刚刚做好的地瓜汤圆一起放进去煮熟，再加入一点盐巴、白胡椒、酱油调味

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　　煮滚就可以吃好吃又QQ的瓢瓜地瓜汤