红萝卜虎皮蛋卷的做法
发布时间:2019-03-10 23:54:30
简介 红萝卜对许多小朋友来说是一大克星,没来得及吃出它的甜味前,就被特有的生味,吓得一口也不敢吃。 这份食谱能引出红萝卜令人惊艳的鲜甜味、酱油的焦香味,完全感受不到生味,应该能解决许多不吃红萝卜小孩和妈妈的困扰,不妨尝试一下吧! 材料
红萝卜1/4根,蛋3颗,鲜奶3/4杯,鲣鱼酱油1/2大匙,鲣鱼粉1/2小匙
红萝卜虎皮蛋卷的做法1、红萝卜去皮刨丝。
2、将所有材料混合拌匀。
3、下一半份量的材料入热油锅中,用中火煎。
4、用筷子将中间不易熟的蛋液快速画圈,加快熟速。
5、待表面凝固至7-8分熟,且背面呈现虎皮色泽时,将蛋皮卷起成蛋卷状即可。
6、另一半份量做法相同。