爱心双色蛋卷的做法
发布时间:2019-03-10 23:54:11
简介 超级可爱的爱心双色蛋卷,做给老公家人朋友。 大家一定会很惊艳!!! 材料鸡蛋5颗 盐巴少许 胡椒少许 牛奶2.5T做法1
将4颗蛋的蛋黄与蛋白分开,分别加上盐胡椒及1T的牛奶。接着搅拌均匀。
2于平底锅平面刷上一层油,热锅,倒入蛋白。
3等蛋白有8成熟时,将蛋白由左向右卷。
4将蛋白卷移至左边倒入第二次蛋白,再将卷好的蛋白卷移至右边。
5接着将蛋黄倒入,然后卷起。因蛋黄的量较少,所以我又再打了一颗全蛋(记得加牛奶及调味)做第二次的蛋皮。
6此为第二次的黄色蛋皮,接着也是向右卷成蛋卷。
7蛋卷完成。
8将蛋卷切成一块,宽一块约1cm。
9将蛋卷斜切,再合并即可成为爱心蛋卷。
10组合后的爱心蛋卷。
11可随自己喜好,排成可爱的花朵形状。