干香菇 10朵,脆瓜 100g,脆瓜酱汁 1汤匙,绞肉 200g,蒜末 1汤匙,葱花 1汤匙,香油 ?汤匙,白胡椒粉 ?汤匙

　　1、干香菇泡水隔夜。

　　 2、香菇、脆瓜切丁，绞肉剁出黏性。

　　 3、所有食材拌匀后取适量大小左右手抛接捏成球状。

　　 4、电锅外锅加入水1量米杯蒸煮即可。