简介 咸咸甜甜的煎蛋卷，咬了会牵丝，大人小孩都爱吃。 材料蛋4颗 起士片2片 鲔鱼罐头半罐 冰糖少许 鲜奶或鲜奶油少许做法1

　　将蛋和鲜奶（或鲜奶油）、冰糖一起打散。先倒薄薄一层在煎盘上，等半熟时撒上鲔鱼再卷到一侧

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　　再倒上一层并放一片起士，一样等半熟时再卷起，最后四面均匀翻面成金黄色塑型就可以起锅切成适量大小了，起司趁热吃会牵丝喔！p.s.食材是做两份蛋卷的量喔！若只要一份材料要减半：）