简介 更多细节欢迎到我的部落格 ? http://wanting0914.pixnet.net/blog/ 大部份的人都使用可可粉来制作布朗尼蛋糕。 使用纯正的黑巧克力，Brownie 的口味会更有层次，又可降低胆固醇与血压。 在使用 100% 黑巧可力的同时，利用枫糖还有椰枣来添加天然的甜味。 布朗尼吃起来绵密, 湿润, 又不干涩。 材料中型地瓜2颗 中筋面粉1/2杯 新鲜椰枣1/3杯 核桃1/3杯 100%黑巧克力80克 盐1/2茶匙 天然枫糖3茶匙做法1

　　 地瓜洗净，削皮，切块，蒸约20分钟。

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　　 烤箱预热 375 °F。 面粉过筛，椰枣切丝，核桃切碎备用。

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　　 巧克力切小块隔水加热。

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　　 蒸熟的地瓜捣成泥，混入面粉搅拌均匀，再加入枫糖与巧克力。

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　　 最后混入椰枣与核桃，放入烤箱约25分钟。

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　　 悠闲的冬日午后，来上一块地瓜布朗尼，再配上一杯茶，就完美了呢。