简介 红地瓜是解毒的好食物! 烤要花很多时间,半蒸煎既省食又可口 材料红皮地瓜一条 奶油一小片 胡椒盐少许 水60-80CC做法1

　　 地瓜切成0.8CM的片状

2

　　 放入奶油一片

3

　　 先一面煎

4

　　 煎约三分钟翻面,则呈现黄色 另一面煎约1分钟后放入60-80CC的水(视锅子大小),盖上盖子.闷蒸.水没有时,会有点焦色,则再翻面一会儿,可以起锅.洒上胡椒盐即可!