简介 地瓜高纤、排毒又营养 甜甜又松绵的口感非常适合做甜点 本次采用三芝57号黄金甘藷 生命力特别旺盛、养分十分充足 因为甜度高所以本食谱不仅低油也采低糖 材料地瓜300克 蜂蜜20克 蛋2颗 糖60克 低筋面粉100克 泡打粉4克 无盐奶油(室温软化)60克 炼乳10克 蛋黄1颗做法1

　　 地瓜一半切成小丁、一半切小块，电锅外锅放一杯水蒸熟，小丁与蜂蜜轻轻拌匀、小块趁热压成泥备用。奶油加糖打至膨松后加蛋打匀、筛入粉类拌匀，将蜂蜜地瓜丁加入拌匀，放入烘培纸杯八分满。

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　　 烤箱预热170度烤25分钟。

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　　 地瓜泥加炼乳拌匀，取小部分先搓圆再搓呈长条型、刷蛋黄，也可以撒些芝麻，170度烤约20分钟。

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　　 将融化的巧克力酱画上小小兵的眼镜和裤子、白色是起司。

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　　 蛋糕表面切平，挤上鲜奶油、再放小小兵。