简介 海鮮豆腐相信大家有去餐廳吃過招牌豆腐吧!大家都說各自的是店里招牌豆腐但吃來吃去沒多大的變化!大家可以在家自己做，那以后你們也有自己的招牌豆腐了! 材料

　　材料(A)

　　木著粉 100g

　　玉米粉 100g

　　水 200ml

　　材料(B)

　　日本豆腐 2條(弄碎)

　　魚肉 100g(弄碎)

　　虾肉 100g(弄碎)

　　芹菜 1小(切細)

　　咸蛋 1粒(弄碎)

　　鹽巴 1匙

海鮮豆腐的做法

　　1.) 把A材料混合攪拌均勻，備用!

　　2.) 把B材料全部攪拌均勻!

　　3.) 把A材料和B材料全部攪拌均勻，倒入一個塗了一層油的平盘!

　　4.) 隔水蒸15分鐘，起锅后待涼，切小塊，形狀隨意!

　　5.) 在平底锅加入油，將切好的豆腐塊炸成金黃色即可!

小诀窍

　　如果想更细致些可用搅拌机搅拌。。。