无糖豆浆 900c.c,燕麦 一碗,土魠鱼 半片,花枝 一只,海带 一把,红萝卜 适量,蒜苗 一根,姜、盐 少许

　　1、干煎鱼表面定型

　　 2、豆浆、红萝卜、蒜白、姜、盐煮到鱼8分熟

　　 3、放燕麦、海带、花枝起锅前再放入蒜青