简介 201505-温馨五月.Menu for Mom 口味比较传统的妈妈对于甜点蛋糕似乎很无感，凉姆烘焙的西点亲友都很喜欢就是无法征服凉妈，今天用自制的苹果干搭配燕麦做的口粮棒来挑战凉妈的味蕾!养生路线的点心究竟能不能受到凉妈的青睐呢? 燕麦口粮棒没有烤箱也可以完成的!使用最近流行的综合果干燕麦片也是可以的~和凉姆动手做点心讨好妈妈吧! 现在就开始追踪闲妻凉姆http://goo.gl/KlG6a2 材料燕麦片200克 蔓越莓30克 葡萄干30克 核桃50克 苹果干30克 枸杞30克 红砂糖150克 水50克 无盐奶油100克做法1

　　 这是凉姆自己烘的苹果乾，加入市售喜欢的果干也是可以的!

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　　 把食材准备好~不需要特别计较重量，随意加入喜欢的果干或是坚果即可

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　　 预先把食材搅拌均匀

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　　 用水润过的锅里加入红砂糖和水，中小火熬煮焦糖

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　　 熬煮到砂糖完全溶解并呈现浓稠状，加入两大匙的蜂蜜搅拌均匀

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　　 接着加入奶油搅拌均匀(有点沸腾的状态才容易拌匀喔)

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　　 煮好的奶油焦糖倒入食材里，趁热搅拌均匀

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　　 倒进铺好烘焙纸的烤盘里

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　　 用刮刀或汤匙将燕麦铺平压实，室温静置1小时以上直到奶油焦糖干了

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　　 取出切作条状放进夹链袋或保鲜盒收纳，就能随时享用囉!