烧一锅热水。番茄一开四,与蒜末一块投进开水里大火煮。利用空档把蘑菇切片,洋葱切丁备用
蘑菇片及麦片投进锅里。同时起另一油锅,爆香洋葱,下点胡椒粉与鲔鱼略炒。
把两者混合,洒上葱花(可省略),加适量盐巴调味即可食用