黄鱼肉一块 / 茭白 半根 / 芦笋3根 / 胡萝卜 / 面粉 3勺 / 味极鲜酱油 1勺/ 鱼露 少许 /香油 少许

　　1、黄鱼肉切小丁，加入酱油蜂蜜和少许淀粉腌制；

　　2、茭白刨丝，芦笋切削段；

　　3、面粉加水加鱼露调成糊；

　　4、清水烧开，加入茭白和芦笋，然后下疙瘩，最后加入鱼丁；

　　5、期间不需要加其他调味，出锅后滴几滴香油即可。