油条 1/2根,沙拉笋 1支,大虾仁 200g,鲜味炒手 1匙,香油 少许,胡椒 少许

　　1、大虾仁切丁.油条切丁.沙拉笋切丁.备用.

　　 2、煮一锅滚沸的水.放入沙拉笋丁快速汆烫捞起备用.再放入虾仁丁烫熟捞起备用.

　　 3、炒锅放入少许油.放入油条丁略炸出备用.炒锅不熄火.放入步骤2的虾仁及笋丁略炒.加入鲜味炒手.胡椒及香油拌炒均匀.熄火后拌入油条即完成.