简介 昨天冬至，公司煮了红焖大虾好好吃，今天我休息我还想在吃，于是今天也做，想不到做出来的味道棒棒的。微博号17817127400 材料

　　主料：明虾500g

　　辅料：油适量 酱油适量 葱姜适量料酒适量糖适量

兵鸽教你做红焖大虾的做法

　　1.生姜切片待用

　　2.虾500克，用清水冲洗，用牙签挑虾线

　　3.热锅冷油，加生姜大火爆香，倒入虾煸炒均匀，加少量酒

　　4.加酱油翻炒着色，加适量水加盖焖烧二分钟左右，加糖调味

　　5.大火收浓汁水，汁水裹在虾上撒上葱花即成