简介 用波浪刀将新鲜食蔬切成波浪细丝增加视觉上的享受 材料鲜味炒手适量 新鲜芦笋1包 鲜香菇4朵 蕃茄魔芋1小块 红萝卜1/2根 胡萝卜1/2根 小黄瓜1条做法1

　　 先将右图食材以波浪刀切细丝备用（芦笋鲜用滚水川烫）

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　　 用一匙热油先将红、黄萝卜丝，香菇丝爆香

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　　 再依序放入小黄瓜丝，蒟蒻丝ㄧ起拌炒

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　　 最后将川烫过后的芦笋一起下锅搅拌

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　　 起锅前加入一小匙【鲜味炒手─鲣鱼风味】调味均匀搅拌即可

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　　 轻轻松松的鲜彩又美味的时蔬上桌囉！