肉碎，魚胶，红萝卜，苏打饼碎，马铃薯(切碎)，盐，胡椒粉，五香粉，酱油，蚝油

　　1、将肉碎，魚胶，红萝卜，苏打饼碎，马铃薯(切碎)与盐，胡椒粉，五香粉，酱油，蚝油搅拌均匀；

　　2、用春卷匹把肉料包成正方形；

　　3、热油炸至金黄。