葱切碎

　　虾切粒

　　在碗中免治猪肉和虾混合

　　加入腌制调味料和葱花

　　将云吞皮铺在工作台上

　　放一匙猪肉和虾肉的混合物在云吞皮中间

　　用少量水沾湿云吞皮的四周

　　将云吞按照图示??封好

　　中高火将云吞油炸至外表金黄，约需时4分钟

　　即成

　　香脆猪肉云吞