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六六大顺开运发糕的做法

发布时间:2022-10-23 12:58:45

  六六大顺开运发糕的做法

简介 六种用天然食材调色的漂亮发糕,让发糕更能呈现多种不同美味的风味,又有六六大顺的吉祥含意,祝福大家羊年六六大顺开运得意 材料

  中筋面粉 180g,再来米粉 40g,泡打粉 8g,糖 90g,鲜奶或豆浆或水 220g,抹茶粉 1/2小匙,黑糖 泡开桂圆 适量,红曲酱 1小匙,南瓜泥 1大匙,蓝莓果酱 1大匙

六六大顺开运发糕的做法

  将材料1-4中所有粉类放入一大砵中

   接着加入鲜奶(或豆浆或水)搅拌均匀成发糕基本面糊

   准备五个碗,分别加入黑糖桂圆、抹茶粉、南瓜泥、红曲跟蓝莓果酱

   将面糊分成六等份(约80g一份),倒入步骤三的碗中搅拌均匀

   把玛芬模放入适当杯子中倒入调好的面糊

   放入大同电锅,外锅放1.5杯水,按下电源,跳起即完成

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