简介 饭后食用酸甜开胃助消化的梅膏渍蕃茄或下午茶时来几颗，都是您的好选择，有空也来试着做看看哦！ 材料小番茄20颗 酸梅3颗 麦芽糖少量 桂花醸少量 糖少量 陈醋老梅膏些许做法1

　　先将小蕃茄泡水洗净，捞起来后，拿直的画一纵刀，转180度在另一边画另一刀，这样等一下左一片右一片，会比较好剥皮

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　　烧一锅开水，水滚后将小蕃茄放入，川烫约1分钟，将小蕃茄捞起来剥皮

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　　另外拿一个小锅子煮酱汁，将梅子、麦芽糖、水、糖放入锅子以中小火煮开，煮好后待凉再放入桂花酿、老梅膏拌匀

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　　将蕃茄跟酱汁一起放入罐子中，放凉后冰冰箱，半天后即可食用酸甜开胃助消化的梅膏渍蕃茄