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盐曲南瓜蒸肉饼的做法
发布时间:2019-03-11 01:59:30
简介 蒸肉饼好吃又下饭,但多做几次就觉得很闷?不如试试加入盐曲调味,做法不但方便快捷,亦令肉饼味道更有层次。 材料猪肉末300克 南瓜1/2个 水1汤匙 盐曲1汤匙 绍兴酒1汤匙 生抽1茶匙 砂糖1茶匙 胡椒粉适量 葱花适量做法
1
将南瓜去皮切粒
2
准备一个碗,加入猪肉末、南瓜、水、 盐曲、绍兴酒、生抽、砂糖及胡椒粉拌匀
3
将猪肉混合物放上蒸碟
4
隔水蒸10分钟
5
熄火,静止5分钟
6
洒上葱花,即成
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