简介 详细可以看以下网址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-post_25.html 加入芙芙little kitchen的facebook专页: https://www.facebook.com/fulittlekitchen 材料鸡扒2大块 杞子0.5碗 醉鸡汁1支 盐适量 胡椒粉适量做法1

　　 鸡扒洗净后抹干水份，以盐及胡椒粉醃30分钟。 杞子用水浸软，再放上醃好的鸡扒上。

2

　　 将鸡扒卷成图柱状，用锡纸包实。

3

　　 鸡卷隔水蒸约25分钟，取出鸡卷以冰水浸一会。

4

　　 再将整条鸡卷放入盒中，倒入醉鸡汁至鸡卷完全覆蓋。

5

　　 浸1晚后，吃前将鸡卷切块即可。