简介 这是带有和风味道的料理，配上清淡小菜，加上烤肉上带有因为接触了热而蒸发的淡淡味淋香，另人不禁食指大动。 材料

　　鸡腿肉 ３只,白芝麻 少许,味增 １大匙,水 １大匙,糖 １大匙,味淋 1小匙,蒜末 1小匙

味增烤鸡的做法

　　1、鸡腿去骨起肉，洗净漓干水分。

　　 2、加入醃料醃三个小时或隔夜。记得用密封盒子或包鲜膜把碗口封起来以防水分流失。

　　 3、烤箱：用摄氏１６０度左右烤至双面微焦即可。平低锅：把多脂肪或鸡皮的那一面朝下放，鸡肉的脂肪会因为接触锅面传导的热量释放出来，可把多余的脂肪去处

　　 4、撒上少许芝麻即可。