简介 酱油与芥末籽的简单组合 为烤肉增添不一样的风味 醃上一晚的鸡腿肉 煎至表皮焦黄 再与豆芽一同放入烤箱 鸡肉鲜嫩与脆口的豆芽菜 是一道简单营养又美味的料理唷 材料

　　鸡腿肉 1份,豆芽菜 1包,蒜头 5瓣,桔香酱油 3大匙,芥末籽 1小匙,胡椒粉 少许

桔香芥末籽烤鸡拌豆芽菜的做法

　　1、取一保鲜盒将桔香酱油、芥末籽、胡椒粉混合均匀，再加入蒜头末，鸡肉放入盒内醃渍一天

　　 2、热锅加入少量油，将醃渍后的鸡肉煎至表皮焦黄取出。再将洗净的豆芽菜丢入同一锅中，加入醃渍的酱汁略为拌炒，最后放入烤盘中。

　　 3、烤箱190度预热10分钟，煎过的鸡肉放在豆芽菜上层，再将烤盘放入烤至鸡肉熟透，完成。