材料土鸡半只 盐适量 迷迭香三支 黄柠檬皮屑半颗 柠檬汁半颗 橄榄油2大匙 蜂蜜1大匙 黑胡椒适量做法1

　　半只仿土鸡洗净擦干后放进烤盘,以适量的盐跟黑胡椒调味,然后把三支去茎切碎的迷迭香、半颗黄柠檬皮屑加入，挤进柠檬汁

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　　最后淋入2大匙橄榄油、1大匙蜂蜜,用手按摩入味后送进预热200度的烤箱，烤约45分钟。

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　　途中记得把鸡汁刷在鸡身上,转个方向,如表皮太焦可以用锡箔纸盖住鸡皮。

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　　上桌。