「金采耶诞」玩美薯泥过圣诞节的做法
发布时间:2019-03-10 22:58:54
简介 叮叮当~叮叮当~铃声多响亮~~ 转瞬间又到了一年的尾声, 到处弥漫着耶诞气氛~~ 除了舞会、交换礼物、卡片, 这也是一个充满感恩与展望的季节, 来为孩子做一个耶诞节创意料理吧, 孩子一定会开心的帮妳按个赞! 材料马铃薯3颗约400克 奶油15~20克 鲜奶油1大匙 盐1小匙 黑胡椒和七味粉少许 绿花椰菜半颗 小番茄5颗 火腿适量 红萝卜少许 甜豆2颗 海苔少许做法1
马铃薯洗净连皮入锅加盖过马铃薯的水和一匙盐,煮到沸腾后转中小火续煮约25分至软。
2捞起去皮(可用一块干净的布垫著),加奶油和鲜奶油。
3趁热捣成泥
4加入盐和黑胡椒、七味粉,拌匀。(如果不是做造型,此时可视湿度,再加些鲜奶油调整,让口感更湿润。)
5装入袋子中,取一个适当的圆锥形当模型,做出圣诞树的基型。
6将烫熟的绿花椰随意插入薯泥中,再分配点缀对切的小番茄和爱心火腿,最上面放一个红萝卜星星。圣诞树就完成了~~这个作法很随兴,也可以全部绿或全部红或任何造型和色彩。
7雪人做法:将薯泥搓圆叠在一起,帽子是小番茄、鼻子和手套是红萝卜,再用海苔剪出眼睛和嘴巴。眼睛可以是巧克力豆或葡萄干、嘴巴用黑芝麻形成微笑曲线也非常可爱唷~