简介 花花的老公非常爱这道菜， 其实小花本身也不是很敢吃莎拉！ 唯一可以让我一口接一口的大概只有这道菜了 材料

　　马铃薯(约拳头大小) 1个,桂冠莎拉 1包,烫熟三色豆 半杯,水煮蛋 2~3个

薯泥沙拉的做法

　　1、马铃薯不消皮直接放入电锅在加入两杯水(事先要把电锅内洗干净喔)跳起来放凉在剥皮

　　 2、鸡蛋轻轻敲出裂痕 直接放入电锅~电锅放一汤匙的水即可跳起来后 去蛋壳后一颗切八份备用(像面摊吃鲁味那样~~太小没口感喔)

　　 3、马铃薯压成泥 放凉后加入三色豆跟莎拉搅拌均匀

　　 4、加入水煮蛋在搅拌均匀即可