简介 幸运获得「南侨膳纤熟饭」的试吃邀请，今天要来和大家分享品尝我用膳纤熟饭做的料理。常常听人家说吃糙米很健康，我也买过市面上的十谷米之类的可以加入白米饭中煮，但总是弄不好，吃了没特别的味道。这膳纤熟饭会吸引我的地方，就是它富含膳食纤维，内容物都是健康的谷类米，重点是它己经是“熟饭”哦，利用以超高温短时蒸气直接加热的方式，将米粒上所有的耐热性细菌进行杀菌，把膳食榖米煮成粒粒晶莹，香Q的米饭了唷～≧?≦ 材料南侨膳纤熟饭1盒 起司适量 海苔丝少许 美乃滋适量 彩椒1/4颗 鱼板3~4片 南瓜1小片 绿花椰1朵 小蕃茄3~4颗 番茄酱3~4匙做法1

　　 备料：配料食材全部洗净沥乾，彩椒，切成丝。绿花椰扳成小小朵。鱼板，切成丝。南瓜、小番茄，切片，吻仔鱼，洗净。备用。南侨膳纤熟饭不用预先加热，因为包装充氮气包装处理，使容器内部含氧量降至最低，可避免一般微生物生长及降低产品因氧化而变质，所以可维持品质稳定性。

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　　 取一圆模型（我就地取材用草莓果酱的盖子，直径约5.5cm，一盒南侨膳纤熟饭，我做了七个左右）①在盖子上铺上一层保鲜膜，放入适量的米饭②将保鲜膜两侧覆蓋在米饭上③用手按压将模型内的米饭平均压平④轻轻取出。打开一看淡紫、淡黄色的谷类再加上抢眼这紫米熟饭粒粒分明、晶莹剔透。看起来好漂亮，而且很出色、光看就引起食欲，我迫不及待试吃了一口，嚼起来Q弹还有股朴实的谷香、不错挺好吃的，吃起来黏度适中，软硬度也很OK哦～个人觉得跟一般白饭比，多了咀嚼感，吃惯白米换这种纤维多、营养多的膳纤熟饭也是不错的选择。

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　　 ①涂上一层调味料②均匀撒上起司③随个人喜好，随意放上配料④最后在上头撒上一层起司

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　　 配料可随意更换，例如用鱼板、彩椒、泡菜、玉米粒、蛋皮丝...

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　　 放入已经预热10分钟，200℃的烤箱，烤10分钟，待起司融化，食用前随个人喜好，挤上美乃滋、撒上海苔丝，即可享用。

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　　 将将将～七彩缤纷迷你米披萨出炉囉！米饭烤过底下有点像锅巴的口感，膳纤熟饭吃起来还真的很软Q，而且米香十足(￣ˇ￣)/比白饭还可口呢！我觉得年轻人也应该吃，因为膳纤熟饭含每一盒含有15g膳食纤维、紫米、薏仁、燕麦、荞麦、高梁、糙米等多种健康榖类米，有助于肠道蠕动，适合给想维持健康体态的人食用。

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　　 这道简易料理，当午餐轻食，或是宴客小点心都非常合适喔！?(???)?一口大小刚刚好，饭记得多嚼几下，对胃的负担也少一点，而且多嚼几下，好像没吃多少就有饱足感了耶！这膳纤熟饭比我想像中的好吃多了。这膳纤熟饭改变了我对那种榖米饭不好的印象，原来健康的米饭也是可以很好吃的。又营养又健康！

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　　 我觉得平常就要多食用像这种多纤维膳食的米饭，对身体真的还不错，只要热好熟饭、搭上罐头食品…等就是简单又美味的一餐囉！而且只要微波90秒，就可以吃了！超级方便！平常煮白米饭少说也要一各半钟头，等饭煮好肚子早已闹空城计，饥肠辘辘了。