栗子杜仲鸡脚汤的做法
发布时间:2019-03-10 22:20:19
简介 栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维他命 B 和 C ,既可补中益气、增强体力、防止衰老,又能补肾强筋,尤其煮后会变得香甜松软,非常好吃;加上一样能补肝肾,提高免疫力的杜仲,使得这道汤更加相得益彰。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》 材料
栗子 100g,杜仲 20g,北耆 10g,党参 10g,陈皮 1片,鸡脚 6只
栗子杜仲鸡脚汤的做法鸡脚洗净,放入滚水川烫,捞出;栗子去壳及皮膜;杜仲、北耆、党参洗净备用。
陈皮用清水浸泡至软,刮除内面白色的苦瓢。
在锅中倒入八分满的水,放入所有材料,大火煮开转小火继续煮 2 小时即可。
保健小语:杜仲对于肝肾和骨骼有很好的疗效,能强筋健骼,如果常常有腰酸背痛的情况,不妨用杜仲和田七来褒汤,可以达到舒筋活络的作用。
内容摘录:炖补汤保健养身,授权出处:人类智库出版社。