Mamma Mia沙茶牛肉披萨『牛头牌端午好香拌』的做法
发布时间:2019-03-10 22:49:40
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*备好食材。
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*酵母粉与温水调匀。到入过筛的面粉里,加入盐,橄榄油后。轻柔至面团光亮状,如果太黏就放点面粉。*用保鲜膜包覆容器后放置冰箱冷藏1.5-2小时,等待发酵。
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*制作内馅:爆香蒜头,辣椒,洋葱。放入醃好的牛肉拌炒。
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*放入沙茶炸酱以及乌醋后拌匀起锅。(葱段备用)。
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*拿出发酵后的面团切3份,用杆面棍杆成想要的形状,越薄越好。
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*饼皮上先抹上一层沙茶炸酱,洒点乳酪丝,再舖上内馅,葱段,再一层乳酪丝,最后洒些起司粉。
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*这次做了三片不同形状披萨。
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*烤箱先预热180度。披萨入烤箱烤20分钟。*出炉切片即可使用~