简介 紫地瓜俗称为芋仔甘藷，紫地瓜除了拥有一般地瓜的营养价值之外，更多了天然的抗氧化前驱物「花青素」，丰富的膳食纤维及水分让身体具有饱足感，且适量的摄取还可以帮助肠胃蠕动，预防便祕。 材料紫地瓜一条 熟白芝麻适量 炼乳适量做法1

　　 准备材料

2

　　 紫地瓜去皮，切片蒸熟。

3

　　 蒸熟后趁热压成泥

4

　　 加入适量炼乳（或蜂蜜）搅拌均匀

5

　　 搓成小圆球，沾满熟白芝麻就完成了