Mimi?香葱樱花虾披萨◎自制面团的做法
发布时间:2019-03-10 22:48:26

此配方份量可做出三个6吋批萨。将面团材料放入制面包机,完成面团等第一次发酵,共约60分钟。

取出面团分成三等份,压出空气后,放容器中盖布,醒面15分钟。

在铁锅表面涂一层橄榄油,面团放入后轻压成片壮,整形完成后,在表面用刷子轻刷一层荫油,不可太厚会太咸,再依序撒上葱末、樱花虾及起司丝。

烤箱预热190度,放入烤约20分,即可完成。
此配方份量可做出三个6吋批萨。将面团材料放入制面包机,完成面团等第一次发酵,共约60分钟。
取出面团分成三等份,压出空气后,放容器中盖布,醒面15分钟。
在铁锅表面涂一层橄榄油,面团放入后轻压成片壮,整形完成后,在表面用刷子轻刷一层荫油,不可太厚会太咸,再依序撒上葱末、樱花虾及起司丝。
烤箱预热190度,放入烤约20分,即可完成。