简介 蚂蚁上树的冬粉被我用蒟蒻春雨取代了，热量降低之外，口感又提升了!! 又Q又入味真的是太 好 吃 啦~一上桌就被抢光了!! 材料魔芋春雨300克 猪绞肉100克 蒜末1小匙 葱末适量 姜末1小匙 豆瓣酱1大匙 酱油1小匙 糖1小匙 香油1/2小匙做法1

　　准备食材

2

　　蒟蒻春雨入锅干煎至表面干燥无水分。

3

　　蒜、姜切末，葱切花。

4

　　热锅后下豆瓣酱，先炒一分钟至香味散发，再加入猪绞肉，炒至肉变色后，下蒜末及姜末炒均匀。

5

　　下一汤碗水（约250毫升）及所有调味料，用中火煮酱汁。

6

　　加入蒟蒻春雨拌匀，让蒟蒻春雨吸收汤汁。

7

　　待汤汁差不多收干水，洒上葱末即成！