简介 简易又健康的义大利醃料，更增添羊小排的风味!!! 步骤一点都不难，让宾客也以为你是料理高手喔!!! 材料羊小排8只 橄榄油4大匙 蒜片8颗 义大利综合香料1大匙 迷迭香1茶匙 盐1/4茶匙做法1

　　 羊小排8只，抹上少许盐使之入味

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　　 锅中4大匙橄榄油 蒜片，以小火起锅至蒜片炸至起泡即可关火

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　　 待(步骤2)的蒜头油稍微降温后，加入1大匙义大利综合香料、1茶匙迷迭香、1/4茶匙盐

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　　 将每只羊小排均匀沾上醃料，放入塑胶袋冰至冰箱约1小时

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　　 烤箱预热250度C，将羊小排多余橄榄油滴干平铺至烘培纸上。进烤箱正反两片烤各10分钟即大功告成