饺子双色干拌面的做法
发布时间:2019-03-10 03:21:52
简介 简单的利用 水饺 泡面 油面 小白菜,做出一道 男人的美食... 饺子双色干拌面. 利用二种类不同熟度的面条,增加口感和配色,顺便吸收饺子破掉时流出的汤汁. 材料冷冻水饺10颗 泡面1包 油面1把 小白菜半把做法1
准备冷冻水饺10颗 (视每个人的食量来斟酌),待水煮沸时即可放入锅内.
2接下来等待水再次煮沸时,加入油面.
3然后再加入泡面.
4并将小白菜的梗先丢入锅内 (梗较不怕煮软变黄).
5最后要关火时再放入小白菜叶,用筷子压入水中,利用沸水的余热闷约一分钟.
6锅盖压紧,倒出煮面水 (可留下一点点好搅拌),再倒入泡面附赠的调味粉包,搅拌均匀即可.若不小心弄破水饺也没关系,水饺的汤汁会被面条吸收,不会浪费.