简介 中式饺子和西式芝士加在一起会产生甚么效果？就是美味的效果！饺子馅内的车打芝士与猪肉混为一体，饺子皮外的水牛芝士则烤至溶化拉丝，带来双重滋味效果！ 材料饺子皮12-14张 猪肉糜150克 车打芝士丝50克 马苏里拉芝士丝60克 葱花20克 紫菜丝适量 猪肉腌料： 生抽1汤匙 生粉1汤匙 白砂糖1茶匙 香油1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙做法1

　　2. 准备一个大碗，加入猪肉糜、葱、车打芝士、生抽、生粉、白砂糖、香油及白胡椒粉

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　　猪肉馅放在饺子皮上

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　　将饺子包好

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　　用中火烧热锅，加少许油，加入饺子煎至底部金黄色

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　　将饺子翻转，加少许水，盖上锅盖煮至水份蒸发及饺子熟透

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　　将饺子放在烤盘上，撒上马苏里拉芝士

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　　放入烤箱烤至芝士溶化

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　　撒上紫菜丝即成