超可爱迷你汉堡 Petite Burgers!的做法
发布时间:2019-03-10 22:38:58
简介 中秋节烤肉到了~ 在烤肉架上不只可以烤串烧, 鸡腿 还可以烤汉堡肉! 汉堡包夹上汉堡肉. 好吃又好看的迷你汉堡包~ 汉堡包, 汉堡肉如果不嫌麻烦都可以自己动手做, 唬唬今年一起烤肉的朋友们吧 材料汉堡包(可做18个) 面粉5cups 盐巴1tsp 干酵母2tbsp 温水2cups 糖2tbsp 植物油1/4cup 芝麻适量 汉堡肉(可做6份) 猪绞肉600g 面包粉2tbsp 烤肉酱4tbsp 盐巴1tsp 胡椒1tsp 洋葱1/4颗切小丁 起司片6片 番茄2颗切片 生菜1颗做法1
汉堡包首先把面粉和盐巴一起过筛, 把酵母, 温水还有糖一起搅拌均匀 静置五分钟等冒出泡泡. 全部混合搅拌, 最后混入植物油打10分钟.
2汉堡包打好后放到抹油的锅子里发30分钟.
3汉堡包取出所需要的量揉成圆形, 上面沾上芝麻后发20分钟, 进烤箱烤220度C 20分钟. 冷却后切成三等份
4汉堡肉把全部材料混合
5汉堡肉量好一颗150克 捏成一个个圆型的球状, 之后在两手来回抛, 拍出空气
6叠汉堡过程:一层面包, 生菜, 番茄片, 起司片 然后重复再加上汉堡肉, 生菜
7最后用竹签插起来固定
8和好友一起吃掉它!
9成品