里肌肉 5片,奶油 15g,洋葱 四分之一颗,烤肉酱 三大匙

　　1、选择自己所喜欢的烤肉酱品牌，将里肌肉醃制约45~60分钟。

　　2、将洋葱切细丝后泡冰水备用。

　　3、将里肌肉用横纹锅煎熟。

　　4、呈好饭后，将一半的奶油至于饭上，利用饭的温度将奶油溶化后在洒上洋葱丝，并将煎过的猪排平均盖在饭上即可。