简介 非常简单但美味又健康的家常菜，有蔬菜又有肉，酸甜开胃，超下饭！20分钟就做到，当便当菜也非常适合！ 材料猪排500克 蕃茄3个 洋葱1个 蕃茄膏2大匙做法1

　　 先用刀背或松肉锤拍松猪排，再用醃料醃30分钟

2

　　 烧热锅后下油，先煎猪排至熟透，盛起备用

3

　　 再下少许油，快炒洋葱，然后下蕃茄，加少许水，煮沸后，下少许盐、蕃茄膏和糖调味

4

　　 蕃茄煮至软身，下猪排，再煮两分钟即成！

5

　　上桌