低粉160克，黑芝麻酱150克，鸡蛋6个，细砂糖50克，玉米油90ML，纯牛奶160ML

　　1.蛋黄加1/3细砂糖打散

　　2.分别加入玉米油和牛奶打匀

　　3.筛入低粉

　　4.拌匀

　　5.蛋白分3次加2/3的细砂糖打至硬性蛋白，取1/3混合面糊中

　　6.再把剩下2/3蛋白全部混合成蛋糕糊

　　7.取1/4蛋糕糊，加入黑芝麻酱混合

　　8.两种蛋糕糊交错装入模中，用筷子搅几下成大理石状

　　9.中下层，150度35分钟，转160度10分钟上色

　　10.取出倒扣，凉后脱模