简介 用棉花糖作的牛轧糖真的好吃又简单，过年前的假日，再多做几种口味来应付家中大小嘴巴吧！ 材料无盐奶油30g 棉花糖120g 奶粉90g 黑芝麻(熟)10g 腰果(熟)80g做法1

　　 在不沾锅内放入无盐奶油和棉花糖

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　　 用小火慢慢融化到80%的棉花糖融化左右

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　　 接着分次倒入奶粉和黑芝麻拌匀(不要一次全倒下去，不容易搅散) 再加入事先烤过(大约5分钟)的腰果(腰果烤完后有用擀面棍敲碎成颗粒状)，最后会变成一团牛轧糖

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　　 在桌上铺上烘培纸，将牛轧糖团放上去，再铺上一张烘培纸，用杆面棍杆平，然后塑型(用手压平也可以，蛮好操作的)

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　　 等牛轧糖凉点后，就可以切成一口大小享用啦~满满的黑芝麻和腰果粒，健康满分~