简介 这道香菇栗子鸡饭也是一道懒人料理，干燥香菇切丝加入可口的栗子就是营养的一餐 材料

　　好市多去骨鸡腿肉 一包,栗子 20颗,香菇 4朵,米 2杯,藜麦 一汤匙,酱油 1/4杯,盐 少许,香菇水 一杯,鸡粉 少许,水 3/4杯

香菇栗子鸡饭的做法

　　1、香菇、栗子浸泡10分钟香菇切丝米及藜麦浸泡30分钟

　　2、热油锅煎鸡腿肉，鸡皮剪到微黄即可起锅切块，锅中生下的油用来爆香香菇丝，再加入米拌炒

　　3、加入浸泡香菇及栗子的水及酱油，再倒入鸡腿肉块及栗子，煮滚后转小火加盖再煮8分钟，关火闷15分钟即可