简介 秋天熟栗搭配非洲Amarula奶酒,融合重奶油香气的好滋味 材料无盐奶油（须放至室温回温）100g 细砂糖80g 蛋（须放至室温回温）100g(约两～三颗) 低筋面粉100g 无铝泡打粉1小匙 Amarula奶酒50ml 熟栗子半包约50g做法1

　　 将无盐奶油放至室温软化（须软化至可轻松压下去的程度），与细砂糖搅拌至变白 磅蛋糕模铺上白纸，烤箱预热170度

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　　 将打散的蛋液分4~5次慢慢加入，每加入一次都要搅拌均匀再加入下一次，即成松发的奶油糊 低筋面粉及泡打粉过筛后加入拌匀 再加入奶酒拌匀 加入烤干的栗子略拌

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　　 面糊倒入磅蛋糕模中并略抹平，放入预热170度烤箱烤约35~40min（竹签刺入不沾黏即可），若蛋糕模为长条状，可先烤10min，在蛋糕顶划一刀后再续烤25~30min