简介 法国面包的嚼劲与咀嚼后的香气是很多人喜欢的，除了直接吃、或搭配汤品，夹上不同的内馅蔬菜，更有饱足感。 试试看越式口味的三明治吧!搭配微微酸甜的蔬菜和肉片及火腿片，更丰富。 材料长棍面包1条 猪五花肉片3片 醃薰火腿片3片 红萝卜1小块 白萝卜1小块 小黄瓜1条 洋葱1/2颗 香菜1小把 9层塔1小把 盐1小匙 水60g 鱼露1大匙 白醋1小匙 新鲜柠檬汁10cc 糖1大匙 蒜末2颗 辣椒1/2支做法1

　　将所需食材备妥

2

　　先将红白萝卜丝、小黄瓜丝以少许盐巴抓捏去生水再以冷开水略冲洗去咸味，再把酱汁倒入抓捏入味后捞起备用

3

　　另外五花肉片汆烫后放入酱汁浸泡备用

4

　　取法式长棍面包切片，放入醃渍的蔬菜丝，再舖上烟燻火腿片

5

　　再放上五花肉片

6

　　将馅料夹上，就是完美可口越是风味的三明治，也可以洒些花生粉更具香气。