简介 柔软的肉丸子适合老人与小孩食用 为了阿母特别加了南瓜增加肉丸的丰富性 用蒸的料理减少油脂的负担！ 部落格 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/188735734 材料猪绞肉300g 南瓜150g 盐曲2匙 蛋1个 香菇酱油1匙 芦笋数支 芝麻酌量做法1

　　 绞肉拌搅出筋至有黏性，加入南瓜细末、蛋、塩曲、香菇酱油拌匀

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　　 肉泥揉成丸子蒸熟，撒上芝麻